Cách cho bé ăn yến đúng cách và liều lượng, lưu ý khi sử dụng yến cho trẻ

Cho bé ăn tổ yến đúng cách quả là một vấn để nan giải với các bà mẹ. Chúng ta đều biết yến sào là loại thực phẩm quý hiếm có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng cho con mình ăn yến sào đúng cách, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến công dụng quý báu của loại thực phẩm này đối với sức khỏe của trẻ. Cùng Yến Ngự Phẩm tìm hiểu cách cho bé ăn yến đúng cách và liều lượng và những lưu ý khi sử dụng yến cho trẻ nhé!

Tác dụng của yến sào đối với trẻ nhỏ

Bổ sung các chất dinh dưỡng, khoáng chất, vi chất, axit amin… có lợi cho sự phát triển cả về thể chất và trí não của trẻ
Phát triển trí não thông minh, nhanh nhẹn một cách tự nhiên, an toàn cho trẻ
Giúp trẻ ngủ sâu và ngon hơn, cải thiện trí nhớ
Hỗ trợ tăng chiều cao và giúp xương khớp chắc khỏe
Trị biếng ăn, biếng ăn, kích thích tiêu hóa ở trẻ
Nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch giúp trẻ chống lại các tác nhân ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn
Giúp tái tạo da, giúp da tươi trẻ, khỏe mạnh hơn, chống lại các bệnh như dị ứng, viêm da…
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như: Viêm phế quản, phổi,…

Cách cho trẻ ăn yến sào đúng cách và liều lượng sử dụng theo từng độ tuổi

Một điều bạn nên biết là tuy tổ yến chứa hàm lượng dưỡng chất rất lớn, phù hợp với mọi đối tượng kể cả trẻ em nhưng không phải lứa tuổi nào cũng có thể sử dụng, cần phải sử dụng với liều lượng thích hợp và vừa đủ.

Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi

Không nên cho bé dùng yến sào vào thời điểm này vì hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển hoàn thiện và không thể hấp thu hết các chất dinh dưỡng từ yến sào. Giai đoạn này nên cho trẻ bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng quý giá và phù hợp nhất cho trẻ.

Đối với trẻ em từ 1tuổi đến 4 tuổi

Sử dụng tổ yến nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh về đường hô hấp, giúp bé có giấc ngủ sâu… Nếu xay tổ yến với sữa, bé ăn từ từ với liều lượng hợp lí và đều đặn, cách 1 ngày cho bé ăn một lần. Bé lúc giai đoạn này nên ăn khoảng 50g tổ yến mỗi tháng.

Đối với trẻ em từ 4 tuổi trở lên

Trẻ em trong giai đoạn này thường hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm, cúm, sổ mũi… nên dùng yến sào giúp bé có sức đề kháng cao, chống lại bệnh tật, virus từ ngoài môi trường, bé ở giai đoạn này nên ăn đều đặn 100g yến sào trong 1 tháng và 6g mỗi tuần đều đặn cách ngày để có một sức khỏe tốt và phát triển nhanh chóng.

Một số cách chế biến yến sào đơn giản bổ dưỡng cho bé

Cách chưng tổ yến đường phèn cho bé

Thông thường cách chế biến Yến sào đơn giản và hiệu quả là chưng Tổ yến với đường phèn, giúp yến giữ được đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon và dễ ăn đối với bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1-3g tổ yến đã sơ chế.
1 ít đường phèn, gừng cắt lát.

Cách chưng tổ yến cho bé với đường phèn:

Sơ chế tổ yến cho sạch lông và bụi bẩn, sau đó ngâm yến trong một bát sứ đựng đầy nước để ngâm yến cho nở ra hết mức.
Đặt bát vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước sạch vào nồi, cho vừa ngập 1/4 thân của bát.
Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi, sau đó vặn nhỏ lửa lại. Tùy từng loại yến mà cách chưng khác nhau, yến đảo chưng khác với yến nhà.
Thời gian chưng tổ yến là khoảng 20 phút, nếu để lâu sẽ khiến yến bị nhão ra và mất đi chất dinh dưỡng.
Lấy yến chưng ra bỏ thêm ít đường phèn rồi khuấy đều, sau đó bỏ thêm vài lát gừng vào để khử đi mùi tanh của tổ yến. Đê 5 phút cho nguội bớt là có thể cho bé dùng được rồi.

Cách chưng yến táo đỏ cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1-3gr tổ yến đã được làm sạch
10 hạt sen.
3 hạt bạch quả.
10 trái táo đỏ.
20g đường phèn.

Cách chưng yến với táo đỏ cho bé:

Ngâm yến trong nước ấm khoảng 1-2 tiếng cho đến khi yến mềm và loại bỏ lông.
Hạt sen, táo đỏ, bạch quả đem luộc riêng cho mềm.
Cho đường phèn vào một nồi nhỏ, đổ nước nước vào đánh tan, lược sạch.
Đặt tất cả các thành phần trong thố bằng sứ chưng trong 45 phút. Sau đó đem ra để nguội bớt và thưởng thức.

Cách chưng yến hạt sen cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1-3g yến đã sơ chế
1 ít đường phèn
3-5 hạt sen (khô hoặc tươi).
Nước sạch và thố chưng yến.

Cách chưng yến hạt sen cho bé:

Ngâm tổ yến trong nước sạch để tổ yến nở ra
Sau đó chưng tổ yến trong tô sứ khoảng 20 phút. Nếu chưng quá lâu yến sẽ bị nhão và mất chất dinh dưỡng.
Ngâm hạt sen khô trong nước 30 phút cho nở ra, nếu hạt sen tươi thì loại bỏ tâm sen trước khi nấu. Sau đó rửa sạch lại lần nữa.
Tiếp tục cho hạt sen vào luộc trên bếp cho đến khi mềm nhừ. Khi hạt sen đã mềm thì cho đường phèn vào.
Cuối cùng cho phần hạt sen đó vào tô yến đã chưng. Như vậy là bạn sẽ có một món yến chưng hạt sen thơm ngon cho bé rồi.

Những câu hỏi thường gặp

Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất?

Thức ăn từ tổ Yến sào nên dùng tốt nhất vào buổi sáng, buổi tối trước khi đi ngủ và ba lần giữa hai bữa ăn chính trong ngày. Bé hấp thụ dưỡng chất tốt nhất từ tổ yến vào chính là vào thời điểm sáng sớm, ngay sau khi thức dậy hoặc là buổi tối trước khi đi ngủ. Lúc đói được coi là thời điểm trẻ có thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.

Không nên cho trẻ ăn yến sào ngay trước bữa ăn chính. Để trẻ hấp thụ được những dưỡng chất quý giá có trong yến sào, cha mẹ nên thường xuyên cho trẻ ăn yến sào theo liều lượng như phương pháp bên trên hàng ngày. Các bậc cha mẹ cần lưu ý cho trẻ sử dụng yến trong thời gian dài để có hiệu quả tốt nhất. Khoảng thời gian tối thiểu để yến có tác dụng đến sức khỏe của trẻ nhỏ là từ 2-3 tuần sử dụng.

Trẻ em ăn yến có bị dậy thì sớm không?

Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể và đặc biệt yến sào không có chất làm tăng estrogen và testosteron (hormone gây dậy thì sớm ở con người). Ăn yến sào sẽ không khiến trẻ dậy thì sớm. Tuy nhiên, vì tổ yến mang lại nhiều dưỡng chất nên các mẹ thường vội vàng cho trẻ ăn mà không chú ý liều lượng phù hợp, dần dần khiến cơ thể trẻ bị thừa dinh dưỡng, rối loạn hormone tăng trưởng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Có nên cho trẻ ăn yến sào mỗi ngày không?

Yến sào rất giàu canxi, đạm, nên rất an toàn cho trẻ nhỏ. Ngoài các dưỡng chất trên, các axit amin có trong loại thực phẩm này cũng hỗ trợ quá trình phát triển xương của bé. Vì vậy, mẹ nên thường xuyên nấu yến sào cho bé ăn để tối ưu cho sự phát triển của con. Tổ yến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ, nếu nếu sử dụng với liều lượng quá mức sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần chú ý liều lượng phù hợp với thể trạng của con mình.

Xem thêm:

Trên đây là bài viết giúp các mẹ biết được thời điểm phù hợp để sử dụng Yến sào phù hợp cho con mình, làm sao cho bé có thể hấp thụ được dưỡng chất từ tổ yến một cách tối đa và mang lại hiệu quả cao. Yến Ngự Phẩm chúc các bé khỏe mạnh và phát triển thật tốt!.